檸檬和葡萄柚具有同樣的抑制食慾的作用，因為它們富含果膠，可以滿足食慾。你餓的時候可以吃一些檸檬。此外，你還可以在沙拉和飲料中加入一片檸檬。
檸檬皮中的多酚可以抑制體重增加和脂肪積累，還可以抑制胰島素抵抗的發生。但需要注意的是，如果只有檸檬皮不方便食用，也可以在食用沙拉時放入檸檬皮。
檸檬富含維生素C。根據德國的一項研究，它可以提高抗體活性和抗感染能力。
檸檬富含黃烷酮，有助於食物通過消化道。
檸檬富含抗氧化劑。因此，它可以預防脂質異常、脂肪變性、動脈硬化和癌症，從而傳遞正能量。
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