親愛的廚藝愛好者們，今天我們要來談談鹹檸檬這個美味又有趣的食材。鹹檸檬，一般是將新鮮檸檬剖開並灑上鹽巴，然後浸泡在濃醃鹽水中，讓其風味變得更加濃郁。而這款被認為是中東料理不可或缺的調味料，在烹飪過程中可以增添豐富的風味，同時也有著許多營養價值及功效，讓我們一一來看看。

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