檸檬被認為是最具藥用價值的水果之一。它最常用於制水、泡茶、烘焙蛋糕等。這些是日常生活中吃檸檬最簡單的方法。一般來說,檸檬皮不會用水浸泡食用,除非在製作西式蛋糕時,檸檬皮會被磨碎並在蛋糕中烘焙。除了檸檬汁,檸檬皮也很有營養。



檸檬酸可以預防、消除和抑制皮膚色素沉著。檸檬酸在所謂的美白產品中是不可或缺的。檸檬還可以祛痰,檸檬皮的祛痰效果比柑橘更有效。夏天天氣又熱又潮濕。如果不注意飲食,人體內部的濕度和自然氣候的外部濕度會相互誘導,濕濁的積累會長期產生痰。因此,夏天痰多,喉嚨不及時。加入燉檸檬霜,如溫水和少量鹽,可以成功地咳出積聚在喉嚨裡的濃痰。



檸檬富含維生素C,它起著天然抗生素的作用。它具有抗菌、抗炎、增強人體免疫力等多種功效。平時你可以喝更多的熱檸檬水來保持身體健康。此外,檸檬中含有大量的檸檬酸鹽,可以抑制鈣鹽的結晶,從而防止腎結石的形成,甚至形成的結石都可以溶解。因此,食用檸檬可以預防和治療腎結石,減少和減少一些慢性腎結石患者的結石。然而,胃潰瘍或胃酸過多的人應該謹慎。


材料:
500克檸檬,700克冰糖,適量鹽,1個電燉
實踐:
1.-清洗檸檬後,用適量的鹽摩擦檸檬皮,這樣可以清洗檸檬皮上的一層蠟。
2.-清洗檸檬並在鹽水中浸泡30分鐘。
3.-檸檬在鹽水中浸泡後沖洗乾淨,切成薄片,取出檸檬籽,然後切成小塊。
4.——將切好的檸檬放入燉菜中。
5.-添加冰糖。
6.-蓋上燉鍋,將其放入水電分離的燉鍋中。啟動電燉鍋,選擇模式4小時。打開蓋子攪拌,繼續燉。整個過程持續15個小時。
7.圖4-15小時後,等待燉好的檸檬果醬冷卻到80-90度,最後放入一個消毒的玻璃瓶中。等待安裝好的檸檬醬變乾,然後放入冰箱冷藏。



提示:
-裝有檸檬果醬的玻璃瓶必須在沸水中煮沸並乾燥。只有當沒有水的時候,它才能充滿檸檬果醬。
-把它放在冰箱裡保存六個月。建議盡快食用。



檸檬果醬



-不建議高血糖人群服用。-建議關掉電源,每四小時休息一次,避免連續燉15小時。
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