檸檬是生活中最常見的。檸檬富含維生素C和各種營養素。檸檬嘗起來酸酸爽口。許多朋友經常用它來切片和沖洗。檸檬片應該如何保存?我能直接冷凍嗎?讓我們看看。


新鮮的檸檬片可以冷凍嗎
別僵住。這主要是因為檸檬本身含有維生素C、維生素B1、維生素B2、植物酸、類黃酮等營養成分,營養豐富。
完整的檸檬通常建議存放在冰箱或陰涼處,而切片的檸檬通常建議用塑料薄膜包裹並在冰箱中冷藏。




檸檬保存



檸檬切片後,在冰箱中低溫冷凍。它所含的水分和營養物質會造成巨大的損失。如果冷凍時間過長,很容易導致檸檬片凍傷和變質。口感也會受到一定程度的影響,營養價值和食用價值會降低。
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