保存(我認為最好是與水混合,但我也提醒你一次擠壓更少的檸檬汁,最好盡快用完)
把不能一次吃的檸檬切掉。切片,用蜂蜜醃製。以後把它拿出來,放在水裡喝。它也可以切片,用冰糖或白糖醃製。它也可以用來浸泡在水中。但是,應保證兩者不帶水,否則可能會腐爛。



把一次用不完的檸檬汁擠出來。你可以把嘴封緊,然後放在冰箱裡。時間限制為3天。它會導致維生素C的揮發。
還有另一種方法:當市場上有大量檸檬時,買一些新鮮的來榨汁。將檸檬汁直接倒入冰格中,並將其放入冰箱的冰櫃中儲存。必要時,直接服用檸檬冰即可。



檸檬保存



整個檸檬可以在室溫下保存大約一個月。當檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的情況下儲存一段時間時,會對其風味產生不良影響。超過10%的二氧化碳會增加檸檬的腐爛,降低酸味。少於5%的氧氣會產生檸檬味。你可以用保鮮紙把剩下的檸檬包起來,然後放進冰箱。這是最簡單、最簡單的方法。即使怎樣保存,檸檬也不會比新鮮的更好。最好把剩下的檸檬放在房間或角落裡,這樣不僅不會浪費,還能讓空氣清新。如果你想儲存更長時間,將切片的檸檬放入密封容器中,加入蜂蜜,在冰箱中浸泡一個月。
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