健康檸檬

不要把新鮮的檸檬浸泡在熱水裡
一般來說，自制檸檬水有兩種檸檬，一種是新鮮檸檬，另一種是乾檸檬。新檸檬很受歡迎，但有些人把新檸檬泡在熱水裡。專家提醒，新鮮檸檬不應浸泡在熱水中，否則會破壞檸檬中的營養元素。
把檸檬浸泡在冷水裡會更好嗎？專家表示，冷水的水溫太低，無法分解檸檬中的維生素、類黃酮等有效物質。建議在浸泡檸檬之前先煮一壺水。這壺開水變成溫水後，可以用來浸泡新鮮的檸檬。


檸檬水的功效和功能
1.增強免疫力
檸檬富含維生素，可以幫助人體提高免疫力，對抗疾病。當天氣變冷時，人們可以每天喝一杯檸檬水，這可以預防感冒。


2.皮膚美白
檸檬與檸檬中的許多維生素具有相同的美白效果，可以防止皮膚色素沉著。


3.心血管疾病的預防和治療
中年人喝三杯高的檸檬水可以預防心血管疾病的發生。這是因為檸檬中的維生素C和維生素P可以使血管更有彈性。此外，青檸檬中的一些成分也可以幫助高血糖人群降低血糖。


4.祛痰藥
入冬後，很多朋友都有痰咳的症狀。此時，最好喝一杯檸檬水。你會發現你喉嚨裡的痰是不知不覺地咳出來的。檸檬也可以用來製作這些治療性食品



材料：檸檬、蜂蜜、粗鹽。
方法：清洗檸檬時加入粗鹽。粗鹽能有效去除檸檬表面的蠟，然後將檸檬的兩端切掉一些，再將檸檬切成薄片。準備一個玻璃罐，放一層檸檬和一勺蜂蜜，重複這個過程，直到所有原料都用完，然後密封玻璃罐，需要時打開，取出水喝。