健康檸檬

檸檬是一種營養價值很高的食品。適當的消費對身體非常有益。尤其是在夏天，泡一杯檸檬蜂蜜水可以緩解夏天的炎熱。生活中有很多吃檸檬的方法。常見的檸檬雞、半檸檬半橘子鮮果茶、帕皮檸檬和檸檬小蛋糕口味誘人，適合很多人飲用。應該注意的是，雖然檸檬是好的，但它們不應該攝入過量。



一、檸檬雞
材料
2個雞腿、2個檸檬、6片薑片、1茶匙鹽、3茶匙糖和2湯匙醬油
做法
1.將雞腿切成塊。擠一個檸檬，另一個切片。
2.在火鍋中，炒薑片，加入雞腿肉，加入檸檬汁、調味料和水㏄， 蓋上鍋蓋，用大火煮沸，轉小火慢燉30分鐘，最後加入幾片檸檬片。



二、半檸檬半橙子新鮮水果茶
1.準備所需材料。
2.檸檬綠金桔用鹽擦乾淨。用鹽摩擦的主要目的是去除表皮上可能存在的一層蠟，同時殺死細菌。
3.倒茶時最好洗兩次。這主要是為了去除茶葉生產過程中的一些不潔物質。
4.在洗過的茶葉中加入足夠的水，浸泡約10-15分鐘。
5.過濾掉茶葉。
6.將檸檬和青金桔切成兩半，將果汁放入壺中，根據口味加入適量蜂蜜或糖。




三、 帕皮檸檬
材料
250克奶油、80克細砂糖、120克全蛋、250克低筋麵粉、10克檸檬粉、1茶匙發酵粉和150克檸檬醬
做法
1.將軟化的奶油和細砂糖放入容器中，用打蛋器打至乳白色。
2.全蛋碎成蛋液後，按方法1緩慢加入2~3次，攪拌均勻。
3.繼續加入篩過的低筋麵粉、檸檬粉和發酵粉，並在做法2中攪拌均勻，即麵粉和發酵粉。
4、將麵粉放入花香袋中，擠成5釐米扁嘴的小塔杯，然後將檸檬汁放在麵粉中間。在180℃和150℃下烘焙約25分鐘。




三、 檸檬蛋糕
材料
230g中筋麵粉、5g發酵粉、220cc牛奶、60g植物奶油、70g細砂糖、8cc檸檬汁和200g檸檬巧克力
做法
1.取一個大的鋼盆和一個小的鋼盆，將蔬菜奶油在水中加熱融化，備用。
2.另取一個鋼盆，倒入牛奶，加入方法1，用攪拌器攪拌均勻，然後加入細砂糖攪拌均勻。
3.將中筋麵粉和發酵粉過篩，加入練習2中，拌勻，然後倒入檸檬汁拌勻。
4.在模型上塗上油和粉末，倒入方法3的麵粉，用刮刀刮平表面，放入烤箱，在200℃烘烤15分鐘。
6.取出練習4的蛋糕，用叉子叉冷蛋糕的底部，在表面塗上練習6的檸檬巧克力液，讓其冷卻變硬。
7.在擠壓袋中放入一些檸檬巧克力液，擠壓線條並在練習7上裝飾。