檸檬富含維生素C和檸檬酸,因此檸檬具有美白、美容和減肥的功效。調味品還可以去除魚腥味,減少烘焙產品的油膩,比如日常材料中的烤三文魚和香蔥。將檸檬汁擠壓在原料上,使其新鮮,去除腥味,效果很好。吃檸檬的方法有很多。常用的方法是將它們切成小塊,然後浸泡在水中。長期飲用檸檬水可以預防心腦血管疾病,以及高血壓等疾病。由於檸檬的酸度很強,一次不宜放太多。因此,如果你在水中飲用,一般2~3片就足夠了,一片也用不完。


為了方便和長期儲存,有些人會把檸檬做成乾檸檬片。每次想喝的時候,把乾檸檬拿出來,在水中浸泡2~3天,既方便又省力。以下是製作檸檬片的步驟。


材料:檸檬、鹽和小蘇打
第一步:用清水清洗檸檬。
第二步,然後用食用鹽使皮膚變厚變薄,然後準備一盆水,加入蘇打粉,攪拌均勻,使蘇打粉完全溶解在水中,然後將擦洗過的檸檬放入蘇打水中浸泡10分鐘。
第三步:從水中取出檸檬,用清水沖洗,然後用廚房用紙擦拭檸檬皮上的水分。
第五步:切完所有檸檬片後,在陽光下晾乾。或者使用烤箱,將溫度調節到80°左右,烘烤2小時以上,並自行控制時間,待檸檬片完全乾燥。



檸檬料理



在炎熱的夏天,一杯檸檬水不僅能補充維生素C,還能美白養顏,還能幫助消化。可以說是一舉三得。

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