健康檸檬

今天，我們主要討論在飲食中使用檸檬皮的一些有趣和意想不到的好處。
檸檬皮裡面的白色部分叫做髓，然後是果肉，果肉裡當然有種子。檸檬皮含有果皮和髓，但不含果肉或果汁。它的營養價值是檸檬汁的五倍。所以當人們喝檸檬汁而不是吃整個檸檬時，他們只得到五分之一的營養。

因此，總是建議將整個檸檬打碎並飲用，而不僅僅是榨汁。不要只喝檸檬汁不吃皮，真正的營養功效都在檸檬皮上面


檸檬皮的好處
1.增強乙酰膽鹼
？ 研究表明，檸檬皮中的某些化學物質對改善阿爾茨海默病和痴呆症的症狀有潛在益處
？ 檸檬皮對神經變性影響的實證研究
？ 乙酰膽鹼增加神經系統的副交感神經部分，有助於減輕壓力


2.卡他性黃疸(流行性肝炎)
卡他是體內的一些黏液，當你的肝臟被阻塞時，黃疸是一種症狀。如果你的皮膚中有一些色素返回血液，導致肝臟發炎，你就會變黃，這就是所謂的肝炎。檸檬皮可以改善這種情況。說到檸檬皮，它對肝臟和膽管非常有益，可以減少膽汁淤積。因為檸檬皮是非常酸性的，就像收斂劑一樣，它對改善肝臟狀況非常有益，並且會稀釋黏液。


3.它有助於抑制皮質類固醇水平
？ 具有較強的抗壓力作用


4.它可能有助於治療腳趾甲真菌
？ 它具有抗真菌、抗酵母、防黴和抗菌性能
？ 可用檸檬皮作消毒劑


5.有助於抑制病原菌
為了充分利用檸檬皮驚人的健康益處，將整個有機檸檬皮與16盎司水和5滴甜菊糖或電解質粉混合，攪拌30-40秒。建議早上第一件事就是喝這種自製檸檬皮飲料。

至於吃整個檸檬的其他好處，你可以閱讀上一篇文章，檸檬應該和皮帶籽一起吃