我喜歡檸檬的新鮮味道。我特別喜歡把它泡在水裡，一整天都喝。
從醫療保健的角度來看，每天喝檸檬水怎麼樣？
從營養角度來看，檸檬的確是一種好水果。
例如，它富含人體所需的多種維生素，維生素C是它的亮點。還有許多礦物質，如鉀和鎂。它也是一種富含纖維的食物。同時，它含糖量少，熱量少。體重控制和“三高”人群也適合。
傳統中醫也認為檸檬是甜、鹹、酸、平的。它能化痰、止咳、生津、健胃。它對口渴、支氣管炎和食慾不振有一定的療效。
然而，沒有足夠的證據表明喝檸檬水可以美白和預防感冒。
作為日常飲料，最好使用淡檸檬水。
它可能是一大塊檸檬，浸泡在1000毫升水中。水溫在60℃左右，否則維生素C會被破壞。高溫還會從檸檬皮中釋放更多的單寧酸，影響消化、吸收和口感。太濃的檸檬水會腐蝕牙齒表面的琺瑯質，使牙齒脆弱而敏感。那些有胃食管反流和胃潰瘍的人也會加重胃不適。
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