2、用廚房用紙洗淨檸檬,切去檸檬的兩面,切成絲,中間的檸檬切成碎片。像所有醃製的食材一樣,檸檬必須擦乾淨,否則很容易腐爛。


3.用小叉子把檸檬籽去掉。這一步也非常重要。不要太麻煩。檸檬的澀味部分來自於檸檬籽,所以我們必須去除它。


4.在無油、無水清潔密封罐底部鋪一層蜂蜜,將檸檬皮切成絲,鋪一整層。檸檬味最濃的是在皮膚上,所以我們不會浪費它。我們把它放在底部,讓蜂蜜浸泡出強烈的檸檬味。


5.然後鋪一層檸檬片,撒上蜂蜜和桂花蜜。


6.這樣,一層一層的檸檬片、一層蜂蜜和桂花蜂蜜就被一層一層地鋪好了。


7.密封並在冰箱中冷藏5-10天。然後你就可以喝了。



自製檸檬醋可以加一些蜂蜜,太酸太甜都可以自己調整
材料:六個檸檬、800克冰糖、兩瓶白醋和一個乾密封罐
把檸檬洗乾淨,擦乾。砧板也需要擦乾。沒有水。
檸檬切片備用。
像這樣,一層檸檬和一層冰糖直到罐子裝滿。
倒入白醋,一定會淹沒檸檬。
罐子被密封並放置在陰涼處兩週,直到冰糖融化。你可以拿出來喝。你可以根據自己的愛好加蜂蜜。
不要空腹飲用


檸檬醋



太辣太酸會刺激胃胃不好的人可以控制自己
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