大多數人會認為有機檸檬原汁是酸性的。但從食品科學的角度來看，它是鹼性食品。檸檬富含多種營養物質，如檸檬酸和黃酮類化合物、揮發油、橙皮苷等。
當檸檬汁進入人體時，它會氧化並燃燒成二氧化碳和水，其餘的會變成無機物。我們可以通過觀察它的無機物來決定它是鹼性食物還是酸性食物。如果鈉、鉀、鈣含量高，就會變成鹼性食物。因為鈉和其他化合物溶於水，變成鹼性物質。
就味道而言，檸檬是酸的，沒錯。然而，當檸檬進入人體後，它會在人體內通過消化和吸收過程轉化為鹼性物質。從生物學角度講，檸檬是一種鹼性物質，可以調節人體的pH值(健康人血液中的pH值是鹼性的)，對人體健康有很大的好處。然而，當檸檬進入人體後，它會在人體內通過消化和吸收過程轉化為鹼性物質。從生物學角度講，檸檬是一種鹼性物質，可以調節人體的pH值(健康人血液中的pH值是鹼性的)，對人體健康有很大的好處。
此外，熱水和檸檬片是最好的！
全站熱搜
留言列表
