我們都知道檸檬汁被廣泛使用。檸檬原汁料理可以加入蛋清中製作蛋糕、月餅、檸檬蛋黃醬沙拉醬、檸檬奶酪等。檸檬汁也可以直接製成檸檬可樂、檸檬七喜和檸檬紅茶。簡單的檸檬浸泡水也很受許多減肥者的歡迎,尤其是女性。此外,檸檬中含有豐富的維生素C,可以止咳化痰,分泌唾液,強胃。它也是壞血病的禍根。在夏天,許多人可以喝一些檸檬水來治療中暑、食慾不振或缺乏維生素。



很多時候,親戚朋友經常給我一大袋檸檬。通常,我也喜歡在水中喝檸檬或者做一些美味的食物。但有時它太多了,以至於你用不完檸檬奶油。如果它壞了,那就是浪費。所以我從我的朋友那裡學到了一個訣竅。把它做成冷凍檸檬,做成新鮮檸檬汁,然後冷凍。這種方法保存一年沒有問題。這種方法也適用於薑汁、橙汁、百里香汁等的保鮮。



檸檬保鮮
所需材料:一次性檸檬榨汁機
製造步驟
1.首先將檸檬切成兩半,用榨汁機榨出檸檬汁。如果家裡沒有榨汁機,分離果肉,用濾布擠出檸檬汁。如果家裡有烹飪機,也需要分離果肉並擠壓果汁。因為皮膚是苦的,所以最好使用一次性手套,因為檸檬汁會傷害皮膚。


2.將巧克力模具放入托盤中,將檸檬汁與托盤一起放入冷凍層。如果一些檸檬汁是苦的,這可能是一個品種的問題。一般建議您使用香水檸檬或安岳黃檸檬。


3.冷凍成硬塊後,可以脫模并包裝在容器中。


4.如果你家裡有一次性冰袋,使用一次性冰袋會更方便。將檸檬汁直接倒入冰箱冷凍,隨身攜帶。


5.冷凍檸檬可以用來浸泡檸檬水、檸檬蜂蜜和檸檬音樂。在檸檬雞爪中放入兩三片也很方便。


6.如果你害怕在被切割和冷凍後挖出醜陋的東西,你可以將它們全部冷凍。你不需要解凍它們。現在剪掉有點難,但已經很完整了。



檸檬保存



最近天氣很熱。我喜歡把冰凍切片放在酸梅湯裡,這很好喝,可以緩解夏天的炎熱。
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