健康檸檬

在炎熱的夏天，一杯酸檸檬水是愛美女孩補充維生素C的好選擇！然而，“擠檸檬汁”讓很多人頭疼。家裡沒有專門的榨汁工具。我們怎樣擠檸檬汁來省力呢？快點3
學習簡單榨汁的簡單步驟。
你不想擠檸檬汁嗎？有更快更簡單的擠檸檬方法~


第1點清潔方法
檸檬表皮容易殘留農藥。在你買回家後，你可以把它放在室內通風，讓農藥揮發。使用前，用乾淨的刷子刷洗，同時用大量水清洗表面，然後將檸檬浸泡在溫水中約5~10分鐘，以去除大部分農藥。
如果你想把檸檬片放進杯子裡，一定要把檸檬皮擦乾淨。



第2點立即切割和擠壓
檸檬切開後，皮膚上的油汁會慢慢使檸檬果肉變澀。建議立即處理所有問題。



第三點去苦
檸檬的苦味來自於果皮和檸檬籽之間的白色薄膜。建議在榨汁前把檸檬籽挑出來，尤其是在使用榨汁工具時，尤其容易把籽弄碎，發出苦味。此外，避免擠壓到白色薄膜中。檸檬汁味道會更好。
用檸檬皮做蔬菜時，一定要注意不要切“白膜”部分，否則會有苦味。同樣，榨汁時避免擠壓，檸檬汁不會有苦味。



第4點避免手上殘留果汁
喝檸檬水不會導致皮膚發黑，但如果果皮汁留在皮膚上，其中所含的維生素C會增加長期暴露後該區域對紫外線的吸收，暴露在陽光下可能會變黑。因此，在處理檸檬後，一定要清洗手上殘留的柑橘精油，以避免皮膚上的色差！



1.微波法
用檸檬清洗表皮後，用刀尖在表皮上戳幾個洞，然後將整個表皮放入微波爐，用小火加熱約10~20秒，這將有助於軟化表皮。取出後，冷卻一點，然後切成兩半。你可以很容易地擠出果汁。綠色或黃色的檸檬比較合適。由於微波爐加熱速度快，溫度不高，散熱少，效率是傳統微波爐的五倍。如果你使用烤箱、電飯鍋或其他加熱方法，因為溫度上升緩慢，當檸檬皮變軟時，水也會變乾。
當檸檬被加熱時，維生素C會丟失嗎？
因為維生素C怕光和熱，它也會被氧化破壞。然而，當檸檬在10秒內迅速加熱時，維生素C
損失很小，影響很小。然而，如果果汁在飲用前放置超過1小時，維生素C會因氧化而流失。



2.浸泡法
你可以在水中使用微波爐，也可以不用！將檸檬浸泡在40~50℃的溫水中約5~10分鐘，以軟化皮膚。擠壓它會更容易。把檸檬籽擠到左邊，然後把檸檬籽切成兩半，然後把檸檬汁快速地插入叉子裡。
檸檬中的維生素C不耐熱。如果加熱到50℃以上，其營養成分將損失一半以上。絕對不允許將其浸泡在熱水瓶的高溫熱水中。



3.分切法
改變通常的半切方式，將檸檬直立，從側面切四塊，留下中間和柱狀的檸檬，你會得到五份等量的檸檬。把半個檸檬切成兩半，擠榨果汁，中間的柱子就像“擰毛巾”。雙手抓住一側，用力扭轉，這樣你就可以很容易地擠出更多的果汁。








擠壓檸檬汁後不要扔掉檸檬皮。它可用於冰箱和微波爐的除臭，或去除手上殘留的海鮮和鮮肉的腥味。它被廣泛使用。壓榨果汁後的檸檬皮也可以去除鍋底的積垢！把它放進裝有清水的鍋裡煮，你可以很容易地把燒焦的污垢刷掉。