健康檸檬

檸檬是一種具有藥用價值的水果，含有維生素C、糖、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷、鉀、煙酸、蘋果酸、維生素E、黃酮類化合物、橙皮苷等，具有生津除煩、清熱解毒、平胃止咳化痰、增進食慾的功效。因為味道太酸，所以經常用來調製飲料和烹飪菜餚。在我們的日常生活中，我們經常喝檸檬片泡水喝，不僅芳香宜人，而且有很多好處。下面我們來看看檸檬水的功效和功能，檸檬水的九大禁忌！


01
檸檬泡水的功效與作用
1.預防感冒
在流感高發季節，人們可以通過喝檸檬泡水來有效預防感冒。因為檸檬泡水可以為人體補充維生素C，具有超強的抗菌和抗病毒能力，還可以增強人體自身的免疫力。人體吸收這種物質後，可以抑制流感病毒對身體的傷害，從而減少感冒的發生。


2.淡斑美白
淡斑和美白也是人們飲用檸檬的一個重要好處。因為檸檬含有豐富的檸檬酸和維生素c，它們是天然美容成分，可以防止色素在皮膚表面積聚，也可以使臉部斑點盡快消退。經常飲用檸檬可以在淡化色斑和美白方面發揮重要作用。此外，它還可以通過將檸檬浸泡在水中來消除皮膚表面的炎症。對痤瘡、皮炎等不良症狀有一定的預防作用。



3.預防心肌梗塞
平時在水中喝檸檬水也可以預防心肌梗塞，因為檸檬水進入人體後，可以提高人體內鈣離子的活性，促進血液流動，防止血液凝固，對維持心血管健康有很大好處。經常飲用檸檬水可以改善心臟功能，從根本上防止心肌梗塞的發生。


4.化痰止咳
檸檬泡水可以使人體吸收一定量的抗炎成分。它可以消除人體氣管內的炎症，擴張氣管，加快痰液的稀釋和排出。當平時表面出現咳嗽、痰多、哮喘、喉嚨痛等不良症狀時，可以直接喝檸檬泡水來緩解症狀。如果你再喝，你可以加入適量的蜂蜜，使其更有效。



02
喝檸檬水的9個禁忌
1.患有消化道潰瘍的人應該少喝檸檬水
檸檬水嘗起來很酸。它在檸檬果肉中含有較多的酸性物質，會刺激胃酸的分泌。適量飲用檸檬水可以促進食物消化，改善消化不良症狀。然而，患有胃腸道潰瘍的人已經有過多的胃酸分泌。如果他們多喝檸檬水，會加重潰瘍表面的刺激，從而導致病情加重。



2.不要空腹喝檸檬水
檸檬水含有大量的有機酸成分。在空腹時，胃中沒有食物乾預。飲用檸檬水後，檸檬水中的酸性成分會刺激胃腸壁，容易引起腸胃不適。



3.釀造檸檬的溫度不能太高
一般用溫水沖泡檸檬，因為溫度過高會釋放檸檬皮中的苦味物質，用熱水沖泡檸檬也會破壞檸檬中的維生素C含量。此外，如果溫度過低，檸檬中的芳香成分不容易起泡，維生素C也很難分離出來。因此，釀造檸檬水時應注意釀造溫度。一般情況下，建議使用60-70℃的溫水沖泡。



4.釀造濃度不宜過高
檸檬含有大量的果酸。製作檸檬水時，濃度過高會刺激胃，引起腸胃不適。因此，通常在製作檸檬水時，可以使用1-2片檸檬來製作一大杯水。



5.一次性飲用量不宜過多
如果你每天喝檸檬水，你可以喝2-3杯檸檬水，不要超過1000毫升。適量飲用檸檬水可以起到美容養顏、促進消化、減肥等作用，但如果喝多了，其酸性成分會刺激胃腸壁，引起胃腸不適。



6.患有齲齒的人不應該喝檸檬水
檸檬水富含有機酸。除了促進胃液分泌，有機酸還可以刺激牙釉質。經常飲用檸檬水會損害牙釉質，導致或加重齲齒。



7.糖尿病患者不應該喝檸檬水
雖然檸檬的味道是酸的，但檸檬果肉的含糖量並不低，所以糖尿病患者不應該吃檸檬或喝檸檬水。


8.睡前小心喝檸檬水
檸檬水含有一定量的糖。睡前喝它很容易導致血糖升高，睡前新陳代謝緩慢。這種糖也可能轉化為脂肪並儲存在體內。因此，一般不建議睡前喝檸檬水。


9.飲用後不宜曬太陽
檸檬是一種光敏水果。檸檬皮中含有檸檬烯、香豆素等光敏物質。吃了檸檬後，很容易使皮膚變得敏感。喝了檸檬水後，出去曬太陽。少數皮膚敏感的人可能會出現皮膚發紅、曬黑等情況，所以喝檸檬水後最好少曬太陽。