每天喝一杯檸檬水有什麼好處?
檸檬片或檸檬水與少量水混合。
在國外,每天喝一杯檸檬水對健康的好處被吹走了。然而,這種所謂的健康效益更多的是一個健康概念或概念,實質性效益非常少。
是的,檸檬水本質上是一個進口的健康概念或神話。
要吸引檸檬水,你只需要看看檸檬水中所含的營養成分。
檸檬的營養成分
提倡檸檬水有益健康的原因是檸檬含有很多健康成分。
實際情況如何?
一種中等大小的檸檬水果,皮重約108克。維生素C含量最高,為83毫克,相當於每日推薦量的139%。其次,它還富含纖維素,5克,相當於每日推薦量的20%。第三,它含有少量鈣、鉀和其他幾種不豐富的維生素和礦物質。
與大多數水果相比,檸檬除了富含維生素C和低糖之外沒有其他優勢。
許多倡導檸檬水益處的文章也聲稱檸檬富含葉酸,並將葉酸的許多益處歸因於檸檬水。然而,在基於美國農業部數據的上表中,檸檬似乎不含葉酸。發生什麼事?
事實證明,檸檬皮中含有少量葉酸。
100克檸檬皮(至少需要20個檸檬,因為檸檬含水量超過94%)含有13納克的葉酸,相當於建議每日用量的3%。內容一點也不豐富。
如果一杯水被幾片檸檬浸泡或與少量檸檬水混合,它幾乎不含葉酸。
同樣,檸檬水不含纖維素。
即使是屢次被吹捧的富鉀礦也名不副實。
似乎一杯檸檬水除了維生素C幾乎沒有其他營養價值。
就連維生素C也不是檸檬獨有的。我們知道,我們日常飲食中的許多食物都富含維生素C。只要我們長時間不吃新鮮水果和蔬菜,人類就不會缺乏維生素C。從尿液中攝取維生素C似乎沒有額外的益處,而且似乎不會排泄過多。
那麼多人提倡檸檬水有益健康的物質基礎是什麼?
這樣一來,被大肆宣傳的檸檬水對健康的好處只是一個神話。
檸檬水神話的起源
西方對檸檬水神話的信仰與1747年英國軍醫詹姆斯·林德進行的壞血病實驗有關。
畢竟,吃幾個檸檬可以讓垂死的人逃離死亡。檸檬顯然是讓死人復活的靈丹妙藥。當然,對健康的益處應該是巨大的。
- Aug 17 Thu 2023 18:59
在國外,每天喝一杯檸檬水是長久以來的健康養生觀念
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