每天喝檸檬汁和水的混合物有助於保持肝臟健康。檸檬汁胃痛很有幫助，它可以作為補品，刺激膽汁分泌，幫助消化。此外，檸檬汁對那些缺乏消化酸能力的人也有好處。
另類治療師聲稱，檸檬汁與橄欖油混合可以有效抵禦肝臟毒素，治療胃痛。理論上，它也可以刺激膽汁分泌，幫助排出體內的膽結石。但一些專家認為，人們覺得在排毒過程中，膽結石已經從體內清除，這只是一種錯覺。事實上，糞便結塊只是橄欖油醃製檸檬酸的結果。
另類治療師聲稱，檸檬汁與橄欖油混合可以有效抵禦肝臟毒素，治療胃痛。理論上，它也可以刺激膽汁分泌，幫助排出體內的膽結石。但一些專家認為，人們覺得在排毒過程中，膽結石已經從體內清除，這只是一種錯覺。事實上，糞便結塊只是橄欖油醃製檸檬酸的結果。
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