健康檸檬

它富含維生素C，常被用來浸泡水和製作檸檬味飲料。新鮮的檸檬切碎後不能保存，扔掉是非常浪費的。因此，凍乾檸檬片近年來非常流行。那麼冷凍乾燥的檸檬片和新鮮的檸檬哪個更好呢？冷凍乾燥的檸檬片可以浸泡多少次？這篇文章給你帶來了冷凍乾燥檸檬和新鮮檸檬的比較介紹。



凍乾檸檬和新鮮檸檬哪個更好？
相比之下，在水中浸泡新鮮檸檬比冷凍乾燥的檸檬更好。雖然凍乾檸檬片採用了非常先進的技術，可以最大限度地保證檸檬的營養，但凍乾檸檬的營養價值仍然略低於新鮮檸檬。


1.營養素
新鮮檸檬自然比冷凍乾檸檬含有更多的營養，其營養價值也略高。在乾燥檸檬的過程中，營養成分會或多或少地流失。乾檸檬自然不如新鮮檸檬營養。但事實上，差別並不大。



2.品味
如果你喜歡酸澀的味道，你可以選擇新鮮的檸檬。乾檸檬片比新鮮檸檬片更甜，所以有些人更喜歡乾檸檬的味道。



3.目的
吃新鮮檸檬的方法有很多。它們可以用來浸泡水、調味和製作甜點。冷凍乾燥的檸檬主要用來制水和茶。



4.方便
當然，乾檸檬更方便。你可以隨時取兩片泡茶。新鮮檸檬切碎用完後需要存放在冰箱裡。如果儲存不當，它們很容易變質，維生素C也會丟失。