檸檬汁是西餐的基本原則。去除魚腥味、風味、油脂,甚至混合葡萄酒都是最好的買檸檬汁合作夥伴!
然而,如果沒有榨汁機(檸檬太小,無法放入榨汁機),你如何讓你的檸檬最大程度地提供果汁和水?
溫馨男士提示!!!即將到來
請準備一個新鮮的檸檬!
先把檸檬切成兩半
取出一半,如上圖所示進行切割。中間的一個是正方形的,其他的是被剪掉的,有一個半月。
先取出四個半月形的檸檬,然後很容易地把檸檬汁擠出來。
最後,中間的方形檸檬就像是攪拌的衣服!來吧
嗯,你會發現你已經“擠壓”了所有前所未有的果汁和水。這是非常經濟和成功的!

你覺得這太簡單了嗎?



檸檬汁
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