1.半小時。檸檬含有較多的維生素C,很容易被氧化。檸檬汁被擠出後,就會開始反應。如果你暫時不打算喝檸檬汁,檸檬原汁推薦保存的方式是,你可以將其密封並放入冰箱,以延長檸檬汁的食用時間。然而,它也需要在放入冰箱後盡快食用。保存時間不宜過長,以免變質。
2.整個檸檬是冷凍的還是冷藏的?建議冷藏。檸檬的果肉含有更多的水。在冰箱中冷凍檸檬會引起凍傷反應。在這個過程中,檸檬的營養成分會丟失。此外,在取出和解凍冷凍檸檬的過程中,檸檬中的大量水分會流失,整個檸檬會變軟,食用味道會大大降低。
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