兩者的區別在於品種不同。青檸檬從果實到成熟都是青色的。其次，其檸檬酸和維生素C含量高於黃檸檬。它們適合在水中浸泡，看看你喜歡什麼味道。
兩者之間的區別
1.不同的顏色
綠檸檬——檸檬家族的一個獨立變種。從果實懸掛到成熟，它的皮膚呈青色，光滑。進口小石灰的成熟果肉也像翡翠一樣綠，而國產石灰的原汁檸檬汁成熟果肉像葡萄柚一樣綠，有點綠帶黃。
黃色檸檬——在果實開始時，呈青色，表皮質地較細。成熟後，皮膚會變成金黃色，果肉也會變成淺金黃色。
2.不同的口味
青檸檬的香氣相對較淡，國產青檸檬的酸漿後熟不重，餘味伴隨著苦澀感。進口小酸橙成熟的果肉味酸。
黃檸檬的香氣比較濃郁，果肉成熟後味道酸澀。
3.不同的目的
綠檸檬汁比黃檸檬多，皮比黃檸檬薄。最適合榨汁或製作酸味強烈的果汁飲料。
黃檸檬主要用於西餐烹飪。它也可以被炸成檸檬汁或浸泡在水中。與海鮮搭配使用時，能去除魚腥味，提神增香。
4.不同的營養成分
雖然青檸檬和黃檸檬的營養成分差異很大，但基本相同，但青檸檬中檸檬酸和維生素C的含量略高。
至於在水中飲用，只要使用青檸檬作為調味品，黃檸檬就可以直接飲用，主要取決於個人喜好。用黃檸檬浸泡蜂蜜水效果更好。
相比之下，黃色檸檬的維生素C含量更高：新鮮檸檬富含維生素C和檸檬酸，可以美化和消除火災，降低血壓，幫助消化，此外，最好將檸檬浸泡在溫水中，因為高溫會破壞檸檬中的活性成分。你可以直接把洗過的和切好的檸檬片浸泡在溫水裡。最好加些蜂蜜。記住，水溫不應該太高。雖然檸檬水很好，但不要貪吃。每天喝大量檸檬水容易傷胃，導致胃酸過多。尤其是不要空腹喝太多。此外，胃潰瘍患者不應飲用。
就我個人而言，我認為用蜂蜜水浸泡黃檸檬的效果更好。蜂蜜檸檬水適合長期從事電腦工作的人飲用。它可以稀釋電腦輻射的斑點，對皮膚的保養有一定的效果。例如，我們果汁中的檸檬汁也是由黃檸檬製成的。因此，黃檸檬對我們日常生活中的美容和消費更有益。
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