1.室溫保存
如果新鮮的檸檬直接在室溫下儲存，它可以儲存大約一個月。但儲存區域的氧氣濃度不得過低，二氧化碳濃度不得過高，以免影響檸檬的味道。此外，在購買檸檬時，你應該選擇果皮堅硬緊湊、重量足夠的檸檬，以確保其良好的發育和易於儲存。
2.檸檬汁保鮮
檸檬汁擠壓後，杯口可用保鮮膜密封，放入冰箱保存。但是，為了避免維生素C的揮發，應在3天內飲用。
3.切片後直接保存
把檸檬洗乾淨，切成小塊。切割後，加入適量蜂蜜，然後直接密封並儲存在容器中。再保鮮一個月。
4.醃製保存
5.用塑料薄膜密封
如果你第一次沒有把所有的食物都吃完，你可以用保鮮膜覆蓋多餘的食物表面，然後把它放進冰箱。但是，為了保證口感和功效，仍然建議在短時間內完成。
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