健康檸檬

鹹檸檬是一種常見的調味料，它是靠鹽醃製的檸檬，給食物帶來一種獨特的風味。鹹檸檬在中東和印度等地區廣泛使用，不僅可以增添風味，還有許多營養價值。
首先，讓我們來了解鹹檸檬的營養成分。鹹檸檬含有豐富的維生素C、維生素A、鉀和纖維。維生素C是一種強大的抗氧化劑，有助於增強免疫系統，促進膠原蛋白的合成，幫助傷口癒合。而維生素A對眼睛健康和皮膚有益，鉀有助於維持心臟和肌肉的正常功能。此外，富含纖維的鹹檸檬有助於促進消化系統健康，預防便秘。